POLÉVKA
Kuřecí vývar
68.00 CZK
zelenina, nudle, bylinky (1, 3, 9)
Česneková polévka
68.00 CZK
vejce, krutony, sýr
OBĚDOVÉ MENU 27. 9.
Jídlo s sebou. Objednávky potvrzujeme od 9.00 hod. | Polední menu do 15.00 hod. nebo do vyprodání.
Grilovaný kuřecí steak
160.00 CZK
stehenní steak, máslová zelenina, kuřecí omáčka, bylinky (7, 9)
Hovězí Osso Buco
245.00 CZK
lanýžové bramborové pyré, kořenová zelenina, pažitka, výhonky (1, 7, 9)
DENNÍ NABÍDKA
Objednávky potvrzujeme 9.00–21.00 hod.
PYROHY
235.00 CZK
hříbky, šalotka, slanina, kopr, zakysaná smetana, olej z medvědího česneku (1, 3, 7)
PAD THAI
255.00 CZK
pšeničné nudle, kuřecí prsa, vaječná omeleta, koriandr, pak choi, limeta, rybí omáčka, tamarind 
(1, 3, 4, 6, 11)

BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM
265.00 CZK
pomalu pečená vepřová krkovice, slaninová majonéza, rajčatová salsa, kyselá cibule, římský salát, hranolky (1, 3, 7, 9)
HOVĚZÍ FAJITAS
285.00 CZK
tortilla, kukuřice, paprika, cibule, fazole, koriandr, pomerančový fresh, zakysaná smetana (1,7 )
PŘEDKRMY
Sušené maso
95.00 CZK
ze steakového masa (50 g)   (6) 
Carpaccio z hovězí svíčkové
220.00 CZK
hovězí maso, parmezán, kapary, pepř, olivový olej (7)
Kachní paštika
170.00 CZK
kachní játra, ořechy, brusinky, chlebový chips, kváskový chléb (1,7,8) 
Náš míchaný tatarák
225.00 CZK
hovězí maso, česnek, chilli, sušený žloutek, olej z medvědího česneku, topink (1,3,10)   
Belgický tatarák
235.00 CZK
hovězí svíčková, sýr Grana Padano, kapary, lanýžový olej, Cornichons okurky, šalotka, toast (1, 3, 7, 10)
 
BISTRO
Quesadilla s kuřecím masem
235.00 CZK
kuřecí prsa, tortilla, sýr Cheddar, sweet chilli omáčka, kukuřice, rajčatová salsa (1,3,7,9) 
Cheddar burger
265.00 CZK
hovězí maso Black Angus, naše houska, cheddarová majonéza, cibulová marmeláda, sýr Cheddar, kyselá okurka, hranolky (1,3,7,11,12)
Bacon burger
265.00 CZK
hovězí maso Black Angus, naše houska, slanina, kyselá okurka, smažená cibule, slaninová majonéza, hranolky   (1,3,7,11,12)
Risotto s vepřovou panenkou sous-vide
245.00 CZK
rýže Arborio, sýr Grana Padano, hrášek, šalotka   (7)
SALÁTY
Řecký salát
180.00 CZK
 paprika, okurka, rajčata, cibule, ovčí sýr, olivy Kalamata (7, 12)
Caesar salát s kuřecím masem
235.00 CZK
římský salát, ančovičkový dresink, krutony, naše slanina   (1,3,4,7,10)
  
Salát s grilovanou hovězí svíčkovou
265.00 CZK
listové saláty, sušená rajčata, okurka, olivy Kalamata, hořčicový dresink (10)   
PŘÍLOHY
Naše hranolky
69.00 CZK
Pečené brambory
69.00 CZK
se zakysanou smetanou a pažitkou (7)
Bylinková bageta
69.00 CZK
Coleslaw salát
69.00 CZK
(3, 10, 12)
Zeleninový salát s vinagrettem
69.00 CZK
12
OMÁČKY
Pepřová omáčka
68.00 CZK
(7,12)
Demi glace omáčka
68.00 CZK
(9)
Zauzená chilli omáčka
68.00 CZK
Tatarská omáčka
55.00 CZK
(3, 7, 10, 12)
Bylinkové máslo
55.00 CZK
(7)
Kečup
28.00 CZK
DEZERTY
Citronový cheesecake
139.00 CZK
s malinami (1,3,7)
Čokoládové suflé
145.00 CZK
 ovocné coulis, vanilkové mascarpone, mandle, kakako (1,3,7,8)
STEAKY
Ve steakové nabídce zvolte úpravu propečení
Hovězí svíčková
545.00 CZK
 (200g)
Rib Eye steak
535.00 CZK
(300g)
Telecí roštěná
345.00 CZK
(200g)	
Flank steak
435.00 CZK
(200 g ) země USA 
Striploin
520.00 CZK
Brazílie 300g
Picanha
585.00 CZK
300 g
Steak z lososa
Vyprodáno
200g
ÚPRAVY PROPEČENÍ
Rare
syrový steak
Medium
středně propečený
Well Done
propečený
Vyhledávání v nabídce
Informace o podniku

Kontaktní údaje

Stojanova, 686 01 Uherské Hradiště, Czechia

Otevírací doba

00:00 - 00:00
Jsme na sociálních sitích
Facebook
Instagram
© 2022 Beef & Beer