Jídlo s sebou není k dispozici!

Jídlo s sebou je možné objednávat od:  dnes v 11:00
POLÉVKA
BÍLÁ FAZOLOVÁ POLÉVKA
68.00 CZK
s klobásou (1)
KUŘECÍ VÝVAR
68.00 CZK
maso, nudle, zelenina
(1, 3, 7)

OBĚDOVÉ MENU 31. 1.
Jídlo s sebou. Objednávky potvrzujeme od 9.30 hod. v daný den. | Polední menu do 15.00 hod. nebo do vyprodání.
LASAGNE SE ŠPENÁTEM
195.00 CZK
s kuřecím masem, bešamel, parmezán
(1, 3, 7)

             
SMAŽENÉ ŽAMPIÓNY
185.00 CZK
s vařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou (1, 3, 7, 12)

DENNÍ NABÍDKA
Objednávky potvrzujeme 9.00–21.00 hod.
Flap Steak
405.00 CZK
USA/ (200 g)
PŘEDKRMY
Sušené maso
95.00 CZK
ze steakového masa (50 g)   (6) 
Kachní paštika
185.00 CZK
kachní játra, ořechy, brusinky, chlebový chips, kváskový chléb (1, 7, 8) 
Náš míchaný tatarák
245.00 CZK
hovězí maso, česnek, chilli, sušený žloutek, olej z medvědího česneku, topink (1, 3, 10)   
Carpaccio z hovězí svíčkové
245.00 CZK
hovězí maso, parmezán, kapary, pepř, olivový olej (7)
Belgický tatarák
245.00 CZK
hovězí svíčková, sýr Grana Padano, kapary, lanýžový olej, Cornichons okurky, šalotka, toast (1, 3, 7, 10)
 
Křupavý košíček
185.00 CZK
gravlax z lososa, créme fraiche, bylinky, hořčičný kaviárm, kopr (1, 3, 4, 7, 10)
BISTRO
Hovězí buritto
275.00 CZK
mleté hovězí maso, pšeničná tortilla, rýže, sýr cheddar, koriandr, zakysaná smetana, listový salát s vinaigrettem ( 1, 3, 7 )
Pomalu pečená vepřová žebra bez kosti
345.00 CZK
Coleslaw salát, smažená cibule, pažitka, kváskový chléb 1, 3, 7, 10
Gnocchi s pomodoro omáčkou
265.00 CZK
Zelenina, sýr Grana Padano, bylinky 1, 3, 7, 9, 12
Quesadilla s kuřecím masem
275.00 CZK
kuřecí prsa, pšeničná tortilla, sýr Cheddar, sweet chilli omáčka, kukuřice, rajčatová salsa (1, 3, 7, 9) 
Risotto s vepřovou panenkou sous-vide
265.00 CZK
rýže Arborio, sýr Grana Padano, hrášek, šalotka   (7)
BURGEROVÉ MENU
Cheddar burger
265.00 CZK
hovězí maso Black Angus, houska, cheddarová majonéza, cibulová marmeláda, sýr Cheddar, rajče, listový salát ( 1, 3, 7, 11 )
Bacon burger
265.00 CZK
hovězí maso Black Angus, houska, slanina, smažená cibule, slaninová majonéza, rajče, kyselá okurka ( 1, 3, 7, 11 )
Burger s trhaným hovězím
265.00 CZK
hovězí maso Black Angus, houska, sýr Cheddar, BBQ omáčka, marinovaná cibule ( 1, 3, 7, 11)
Maso ( navíc)
130.00 CZK
mleté hovězí maso Black Angus
Cheddar ( navíc)
35.00 CZK
Slanina ( navíc )
45.00 CZK
SALÁTY
Salát nicoise
265.00 CZK
tuňák, olivy kalamata, brambory, fazole, vejce, hořčičný dresink ( 4, 7, 10 )
Řecký salát
180.00 CZK
 paprika, okurka, rajčata, cibule, ovčí sýr, olivy Kalamata (7, 12)
Caesar salát s kuřecím masem
255.00 CZK
římský salát, ančovičkový dresink, krutony, naše slanina   (1,3,4,7,10)
  
Salát s grilovanou hovězí svíčkovou
285.00 CZK
listové saláty, sušená rajčata, okurka, olivy Kalamata, hořčicový dresink (10)   
STEAKY
Ve steakové nabídce zvolte úpravu propečení
Rib Eye steak
575.00 CZK
(300g)
Telecí roštěná
375.00 CZK
(200g)	
Hovězí svíčková
575.00 CZK
 (200g)
Flank steak
475.00 CZK
(200 g ) země USA 
Vepřový t-bone
475.00 CZK
400g
Steak z lososa
375.00 CZK
200g
ÚPRAVY PROPEČENÍ
Rare
syrový steak
Medium
středně propečený
Well Done
propečený
PŘÍLOHY
Hranolky
86.00 CZK
Bylinková bageta
86.00 CZK
( 1, 3, 7)
Coleslaw salát
86.00 CZK
(3, 10 )
Zeleninový salát s vinagrettem
86.00 CZK
Pečené grenaille
86.00 CZK
se zakysanou smetanou a pažitkou (7 )
Restované grenaille
86.00 CZK
na bylinkách a cibuli
Grilovaná zelenina
86.00 CZK
dle denní nabídky
Cibulové kroužky
86.00 CZK
( 1, 3, 7 )
Bramborové penízky
86.00 CZK
OMÁČKY
Demi glace omáčka
68.00 CZK
(9)
Pepřová omáčka
68.00 CZK
(7,12)
Zauzená chilli omáčka
68.00 CZK
Smetanová omáčka s liškami
68.00 CZK
( 7 )
Tatarská omáčka
55.00 CZK
(3, 7, 10, 12)
Bylinkové máslo
55.00 CZK
(7)
Kečup
25.00 CZK
Cheddarová omáčka
55.00 CZK
Slaninová majonéza
55.00 CZK
BBQ omáčka
55.00 CZK
DEZERTY
Čokoládové suflé
145.00 CZK
 ovocné coulis, vanilkové mascarpone, mandle, kakako (1,3,7,8)
Citronový cheesecake
Vyprodáno
s malinami (1,3,7)
Vanilková zmrzlina
210.00 CZK
s čokoládou Valrhona a ořechy ( 1, 3, 7, 8 )
Vyhledávání v nabídce
Informace o podniku

Kontaktní údaje

Stojanova, 686 01 Uherské Hradiště, Czechia

Otevírací doba

11:00 - 22:00
Jsme na sociálních sitích
Facebook
Instagram
© 2023 Beef & Beer

Online menu powered by